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Cenone di San Silvestro 2018 Flute di Benvenuto***AntipastiVitello Tonnato antica tradizione Battuta al coltello di Fassona Piemontese Peperoni arrostiti con bagna cauda Sformato di porri con fonduta Capunet Alessandrino***Primi PiattiRisotto al Montebore Ravioli di Gavi al sugo d’arrosto***Secondi...

Non sai ancora dove festeggiare il Natale? Ti aspettiamo nel nostro ristorante, nel cuore delle colline di Gavi (AL), con un menu speciale! Il menu del pranzo di Natale: Flute di Benvenuto Antipasti Insalata d’arancia, gamberetti e salsa rosa al balsamico Vitello Tonnato Flan al formaggio con crema di noci Caramella...

Al ristorante La Guardia di Gavi, sono arrivate le domeniche del Bollito! Una serie di appuntamenti per gustare questo grande classico della tradizione, il piatto perfetto per i mesi più freddi! Un'occasione per trascorrere il pranzo della domenica in famiglia o con i tuoi cari! Ecco a voi il menu: Ravioli in brodo *** Carni:...

La stagione del tartufo è ormai iniziata! Per questo motivo, noi de La Guardia, abbiamo pensato di proporvi un menu interamente dedicato a questa prelibatezza: il vero tartufo bianco d'Alba! Non vi resta che scegliere il vostro piatto preferito tra quelli del menu!  Uovo al Tegamino       ...

Venerdì scorso, un numeroso gruppo di giornalisti e blogger è venuto a farci visita! Dopo una breve tappa a La Scolca, famosa cantina produttrice del vino Gavi, i nostri ospiti hanno potuto visitare la nostra struttura e assaggiare le specialità del nostro ristorante. Un ricco aperitivo a base di focaccia,...